柳林乡中心学校:食堂食品安全工作在“双随机”检查中获好评

2021-11-24 08:35 媒体滚动 原文链接:点击获取

原标题:柳林乡中心学校:食堂食品安全工作在“双随机”检查中获好评 来源:九派新闻

今日竹山网消息 11月23日,县市场监管局、教育局联合检查组对柳林乡各学校食堂食品安全工作进行“双随机”检查,通过检查反馈,检查组对该校食堂工作给予高度评价。

检查组走进学生餐厅、操作间、储藏室等场所,查看了食品采购、贮存、加工、餐具消毒、食品留样是否规范,蔬菜、肉类、粮油等入库查验是否到位,索证索票是否与入库食品相符,出入库、消毒、陪餐等各项记载是否符合要求等。通过实地查看和听取汇报,检查组对该校食堂食品所做的安全工作表示充分肯定,同时对该校今后食堂食品安全管理工作薄弱环节做了具体要求和指导。

据悉,该校高度重视学校食堂食品安全工作,定期对食堂食品、设施设备安全进行隐患排查,对食堂员工进行业务培训,从严从细地抓好食堂管理工作,获得了家长、社会的一度好评。(王荣 周勇)